Beschrijving
| Alle ingrediënten dienen op kamer temperatuur te zijn ! Boter, suiker, citroenrasp en de vanillesuiker schuimig kloppen, bijna wit Dan beetje bij beetje de los geklopte eieren erdoor roeren, mixer op 2e stand Gezeefde cakemeel door roeren, beetje bij beetje.| Het geheel nog een minuut of 2 in de hoogste stand doorkloppen. Verdelen over 4 kleine blikjes of 2 grote, ik gebruik altijd de grote bakblikken van Ikea. Bakken in een voorverwarmde oven van 160 graden Celsius plm. 60 minuten, wanneer de cake gaar is, ligt aan de oven die u gebruikt. U kunt controleren of uw cake gaar is, gebruik hiervoor een saté prikker, blijft hij schoon, is de cake gaar. |
